Ziegenmilchprodukte

Ziegenmilch

Ziegenmolke

Ziegentopfen

Ziegenbutter

Ziegenjoghurt (natur)

Ziegenkefir orginal (mit der Kefirknolle hergestellt)

Unsere handgeschöpften Ziegenkäse werden in unserer kleinen Hofkäserei aus 100% Bio-Ziegenmilch erzeugt.

Je nach Milchaufkommen und jahreszeitlich unterschiedlich werden die verschiedenen Käsesorten hergerstellt.

Ziegenkäse

Elegancé - schnittfester Frischkäse

Frischkäse mit scharfem Dekorgewürz

Gaumenfreude - Frischkäsegupf

Frischkäsekreation

Ziegenkäse im Bacon-Mantel zum anbraten

Ziegengervais: in verschiedenen Geschmacksrichtungen

  Natur, Pfeffer, Herbes de provencé, Knoblauch,Ingwer,Oliven.

  Pyramiden in Käsewachs

Ziegenfeta: Natur 

Ziegenfeta mit Kürbiskernen

Cabrie (wie Selles sur Cher)

Pouligny

<< Pouligny>>

Sainte Maure

mit Roggenstrohhalm

Crottin

mit Holzkohlenasche

Ziegenthaler - Rocamadur  

Ziegenthaler

Weinbergkäse 

Marcellin

Marcellin

Picondon

Chabichou

Chabichou

Weinblatt-Käse

Ziegencamembert veritable

Galette de chevré( wie Vacherin)
Galette de chevré

Ziegenlimburger

Ziegenlimburger

Ziegenromandur

Ziegenhervé

Burgunder (Mâconnais)

Ziegentilsiter

Ziegenschnittkäse mit Naturrinde

Schnittkäse mit Naturrinde

Petite Nectaire

Tomme de chévre-Albert

Tomme-Albert
Tomme-Albert
Tomme-Albert

Ziegenbergkäse

Ziegenparmesan