Schranne Salzburg Donnerstag ; www.salzburgerschranne.at

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Bio-Leinsamen,                                               Bio-Leinöl,                                                      Bio-Leindotteröl

Über die gesundheitlichen Wirkungen von Leinsamen, Leinöl und gibt es zahlreiche Studien (viele davon im Internet veröffentlicht).

Leinmehl- Leinkuchen

 besteht aus dem entölten Samen von Leinsamen, ist glutenfrei. Die Trennung von Öl und den Faserstoffen hat den Vorteil, dass Leinmehl im Gegensatz zu Leinsamenschrot, haltbarer ist.

Die gesundheitlichen Wirkung von Leinmehl wurde verkannt.

Medizinische Studien verhalfen ihm zu neuer Anerkennung.

denn im Leinmehl ist abgesehen von geringen Ölgehalten,

all die wichtigen  Phytohormone, Spurenelemente und Ballaststoffe der Leinpflanze enthalten.

Pflanzliche Hormone dienen als Zellschutz und sind wahre Schönmacher

Die Phytohormone (Lignane) sorgen als Antioxydantien für die Gesundheit der Körperzellen und verbessern zudem den Energiestoffwechsel  der Zellen. Als pflanzliche Östrogene sorgen sie als wahre Schönmacher für ein gesundes Hautbild, sie können Fältchen vermindern, indem sie die Kollagenbildung der Haut wieder anregen und die Haarstruktur verbessern.

Alles in Allem kann man das Leinmehl als optimales und preisgünstiges Anti-Aging-Mittel betrachten.

Besonders interessant ist Leinmehl wegen seiner Phytohormone für die Zeit   der Wechseljahre der Frau.

Die Faserstoffe im Leinkuchen haben entgiftende Eigenschaften, Krebsvorbeugend und unterstützend bei der Behandlung von Krebs;

Cholesterinsenkende Wirkung                                                                        

 

 

Auf unserm Acker bauen wir Bio-Öllein und Bio-Leindotter an.

 

Mit unserer Ölpresse (Screwpress 40/2) pressen wir  frisches Bio-Leinöl,  Bio-Leindotteröl und Bio-Senföl(bis die Erntemenge aufgebraucht ist).

Bio-Nackthafer

für naturbelassene Haferflocken

 

Hafermehl

 

Tolokni - Parboiled Hafer

Reis des Nordens

Glutenfrei

Tauernroggen

Laufener Landweizen

Bio-Tobinambur

 

 

 

Bio-Senf

Bio-Senföl - Eurucasäuerefrei  

Senfsaat Martigena Eurucasäuerefrei zur Pressung von Senföl
Sereptasenfsaat - Braunsenf für Schärfe im Senf

Drechselholz

 

langjährig gelagertes Holz von 

° Walnuss

° Birne

° Apfel und

° Zwetschke

Ab Hof: Astätt 27, A-5221 Lochen

Wegen der geringen Menge an unseren Erzeugnissen können wir keine Wiederverkäufer beliefern.